我院的办学思路和指导思想是：抓住“西部大开发”历史发展机遇，按教育发展规律、社会经济需要和WTO要求办学，力争使材料、化学化工和生物工程等学科领域在国内外占有一席之地，为“西部名校”建设做出贡献。为此，确立了“三个必须”的教育思想新观念，以适应新形势条件下办学的需要，这就是：
　 （1）必须明确学院的根本任务是培养人才，教育是学院的主业，教学工作始终是学院的中心工作，本科教育是学院的主体和基础，人才培养质量是学院的生命线，提高教学质量是学院永恒的主题。
　 （2）为培养富有创新精神和创业能力的高级专门人才，必须实现四个根本转变，即由过窄的专业口径向宽口径的专业方向转变；由单一的教学模式向多样化的教学模式转变；由注重理论教育向理论和实践并重的教育方式转变；由传统的人才观、质量观向以综合素质、创新精神和创业能力的为标准的新的人才观、质量观转变。
　 （3）必须依托学科优势，以科研促成果，以成果出人才，以人才促教育，以教育促品牌，实现教学水平、科研成果、人才质量全面提高。
　　 近50年来，材料与化学化工学院先后培养本、专科学生5000多名，硕、博士研究生100多名，为国家输送了一大批合格的高技术人才。现拥有4个博士学位授权点、11个硕士学位授权点、3个工程硕士招生领域和5个本科专业。现有在校本科生和研究生1700多名。